Финские ученые нашли новый (и очень неожиданный) источник пищи
Исследователи из Финского университета природных ресурсов внесли предложение необыкновенный метод борьбы с неизменно усиливающимся голодом на Земле. На фоне дефицита продуктов питания они внесли предложение применять в качестве источника пищи древесные опилки, огромные количества которых на данный момент идут как отходы деревообработки на лесопилках.
© bogdanhoda | shutterstock
К 2050 году число неизменно недоедающих и голодающих обитателей Земли вырастет приблизительно на два миллиарда если сравнивать с сегодняшним днем. Недочёт продуктов питания будет возрастать в связи с уменьшением количества пахотных земель ? к середине нынешнего века на каждого обитателя планеты будет приходиться всего 600 квадратных метров пашни.
Одновременно с этим финские лесопилки каждый год создают порядка 3,3 миллиона кубов опилок.
Солидная их часть употребляется для выработки электроэнергии и производства целлюлозы, но большая часть накапливается в виде отходов и попросту сгнивает.
Эти две казалось бы несовместимые неприятности решили объединить финские исследователи. Группа исследователей под управлением Ристо Корпинена из Финского университета природных ресурсов создала проект называющиеся MonoCell по производству отличного одноклеточного белка из опилок.
Ученые утверждают, что данный белок возможно действенно применять, например, в качестве корма для рыбы в промышленных масштабах, отмечается на сайте Финского университета природных ресурсов.
Ристо Корпинен выделяет, что в недалеком будущем применение дикой сои и рыбы, каковые являются главным источником корма в современных рыбоводческих хозяйствах, станет неоправданным.
В первом случае это ведет к истреблению мировых запасов рыбы, во втором ? к обезлесению, потому, что для выращивания сои требуется много пахотных земель. В это же время, считает ученый, их возможно применять с большей пользой ? для выращивания продуктов питания для людей, а не для рыбьего корма.
Генномодифицированные водоросли смогут стать спасением от голода на Земле
«Мы имели возможность бы делать то же самое, применяя картофельный либо кукурузный крахмал, но с его помощью кроме этого возможно накормить людей. В Соединенных Штатах создают биоэтанол из крахмала, не смотря на то, что в мире живет большое количество людей, страдающих от голода. Это противоречит моим моральным правилам ? применять еду в производстве горючего», ? отмечает Ристо Корпинен.
В это же время, в ходе проекта MonoCell уже совершены первые опыты.
Производство белка из опилок ? процесс, складывающийся из нескольких этапов. Наряду с этим Ристо Корпинен уверен, что производство белка по созданной ими технологии возможно наладить конкретно на целлюлозно-бумажных фабриках, что даст им дополнительный доход и разрешит сэкономить на электроэнергии и логистике.
Новости Gismeteo.ru
Ставьте отметку «Нравится» на отечественной странице в «Фейсбуке», дабы не пропустить самые ответственные и увлекательные новости.