Урожай, опоздавший на3000лет: археологи откопали древнейший картофель

В Английской Колумбии в Канаде в доисторическом саду ученые откопали много почерневших картофелин. Сад был создан около 3800 лет назад на территории болотных угодий. Имеется показатели применения в саду сложных инженерных техник для управления потоками воды, что разрешало действеннее выращивать клубни «индийского картофеля».

Урожай, опоздавший на3000лет: археологи откопали древнейший картофель
© Nik Merkulov | Shutterstock
Команда археологовпод руководством Таней Хоффманн из Университета имени Саймона Фрейзера в Канаде, нашла сад на протяжении раскопок к востоку от Ванкувера, неподалеку от реки Фрейзер. Эти земли были заболочены в течении столетий, в следствии чего растения и другие органические материалы, такие, как древесные инструменты, были в хорошей сохранности и не подверглись разложению.

Ученые услышали «голос» кукурузного стебля
Исследователи нашли 3767 целых и фрагментированных образцов стрелолиста широколистного (Sagittaria latifolia), что кроме этого именуют «индийским картофелем». На данный момент эти растения видятся в заболоченных местах по всей Южной Канаде и в Соединенных Штатах. Не смотря на то, что растения не были одомашнены, их корни размером с каштан игрались ключевую роль для коренных обитателей, они упоминаются в первых этнографических записях Тихоокеанского Северо-Запада.

Исследователям Меривэзер Льюис и Уильяму Кларку, к примеру, были предложены корни стрелолиста в местной деревне, расположенной неподалеку от современного Портленда в штате Орегон. Кларк писал в собственном ежедневнике, что растение напоминало «мелкую ирландскую картофелину», а по окончании жарки в духовке было «весьма приятным на вкус и прекрасно имело возможность заменить хлеб».

Древние клубни, каковые были отысканы в Английской Колумбии, были темно-коричневого и тёмного цвета, а в некоторых до сих пор сохранился крахмал.
Сад был покрыт однородными по величине камнями, каковые размешались рядом между собой, что натолкнуло ученых на идея о том, что они были установлены людьми. Стрелолист может расти глубоко под почвой, но неестественное каменное покрытие имело возможность осуществлять контроль глубину роста корней.

Это разрешило бы сборщикам урожая легче обнаружить клубни и извлекать их.

© Katzie Development Limited Partnership
Как смотрелись арбузы 500 лет назад?
Кроме заболоченного сада, на месте раскопок был отыскан сухой участок, где жили люди. Ученые кроме этого нашли около 150 древесных инструментов, каковые имели возможность употребляться для выкапывания растений.

Радиоуглеродный анализ горельника продемонстрировал, что месторождению около 3800 лет, а закинуто оно было 3200 лет назад. Так, это место раскопок возможно первым доказательством выращивания болотных растений на доисторическом Тихоокеанском Северо-Западе.
Новости Gismeteo.ru
Ставьте отметку «Нравится» на отечественной новой странице в «Фейсбуке», дабы не пропустить самые серьёзные и увлекательные новости.

СЕКРЕТЫ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ

Статьи, которые будут Вам интересны: